주방행주 #행주관리 #주방위생 #교차오염 #식중독예방 #주방청소 #식품위생 #생활건강1 주방 행주 하나로 다 닦으면 안 되는 이유 주방에서 행주 한 장은 생각보다 많은 일을 합니다.식탁을 닦고, 조리대를 닦고, 싱크대 주변의 물기를 닦은 뒤 다시 식탁으로 돌아오기도 합니다.겉으로 깨끗해 보이면 별문제가 없을 것 같지만 중요한 것은 행주의 색이나 냄새가 아닙니다.어디를 닦았던 행주인지가 더 중요합니다.특히 생고기나 생닭, 생선에서 나온 즙이 묻은 곳을 닦았던 행주를 다른 조리대나 식탁에 그대로 사용하면 오염원이 다른 곳으로 옮겨갈 수 있습니다.주방 행주는 무조건 많이 준비하는 것보다 오염된 곳을 닦은 행주를 깨끗한 곳에 다시 사용하지 않는 습관이 중요합니다.1. 행주 한 장이 문제가 되는 순간식탁을 닦았던 행주로 싱크대 주변을 닦고 다시 식탁을 닦는 모습을 흔히 볼 수 있습니다.항상 문제가 생긴다는 뜻은 아닙니다.하지만 행주가 오염된.. 2026. 7. 17. 이전 1 다음
