본문 바로가기

전체 글189

남은 음식, 전자레인지로 여러 번 데워도 될까? 저녁에 먹고 남은 찌개나 볶음밥을 냉장고에 넣었다가 다음 날 전자레인지로 데워 먹는 경우가 많습니다.그런데 한 번 데운 음식이 또 남으면 고민됩니다.“다시 냉장했다가 또 데워도 괜찮을까?”흔히 남은 음식은 한 번만 데워야 한다거나 두 번 이상 데우면 위험하다는 이야기를 듣기도 합니다.하지만 식품안전에서 더 중요한 것은 단순한 재가열 횟수보다 음식이 실온에 얼마나 오래 있었는지, 제대로 냉장했는지, 다시 먹을 때 전체가 충분히 가열됐는지입니다.따라서 여러 끼 먹을 음식이라면 큰 용기 전체를 반복해서 데우기보다 먹을 만큼만 덜어 데우는 습관이 좋습니다.1. 두 번 데우면 무조건 위험한 것은 아닙니다남은 음식을 안전하게 먹을 수 있는지를 ‘몇 번 데웠는가’ 하나로 판단하기는 어렵습니다.예를 들어 냉장고에 안전.. 2026. 8. 16.
차만 오래 타면 머리가 아픈 이유는 뭘까 평소에는 괜찮은데 차를 한두 시간 이상 타고 나면 머리가 지끈거리거나 무거워지는 사람이 있습니다.속이 메스껍거나 토할 것 같지는 않아서 “나는 멀미는 아닌데 왜 차만 오래 타면 머리가 아플까?”라고 생각하기 쉽습니다.하지만 멀미가 반드시 메스꺼움이나 구토로만 나타나는 것은 아닙니다.사람에 따라 두통이나 어지럼, 피로, 졸림처럼 비교적 가벼운 증상으로 나타날 수도 있습니다.또 장거리 이동 중 스마트폰 사용, 수분 부족, 평소 편두통, 오랫동안 같은 자세를 유지하는 습관 등이 두통에 영향을 줄 수도 있습니다.차를 오래 탈 때마다 머리가 아프다면 한 가지 원인으로 단정하기보다 어떤 상황에서 증상이 시작되는지부터 확인해 보는 것이 좋습니다.1. 속이 안 울렁거려도 멀미일 수 있습니다멀미라고 하면 흔히 메스꺼움과.. 2026. 8. 15.
뜨거운 음식에 입천장을 데었을 때 관리법 뜨거운 국이나 찌개를 급하게 먹은 뒤 입천장이 따갑고 쓰라린 경험이 한 번쯤 있을 겁니다.처음에는 화끈거리기만 하다가 몇 시간 뒤 혀로 만져보면 표면이 거칠어지고, 다음 날에는 하얀 막이나 얇은 껍질처럼 보이는 부분이 생기기도 합니다.이때 “입천장이 벗겨졌는데 괜찮을까?” 하고 걱정할 수 있습니다.뜨거운 음식 때문에 생긴 가벼운 입안 화상은 대부분 시간이 지나면서 자연스럽게 회복됩니다.다만 손상된 점막을 계속 건드리거나 뜨겁고 자극적인 음식을 계속 먹으면 통증이 오래갈 수 있습니다.입천장을 데었다면 무엇을 해야 하고 무엇을 피해야 하는지 차근차근 알아보겠습니다.1. 입천장이 하얗게 벗겨지는 이유입천장은 피부처럼 단단해 보이지만 표면은 점막 조직으로 덮여 있습니다.너무 뜨거운 국물이나 음식이 닿으면 이 점.. 2026. 8. 15.
고지혈증 식단, 무엇부터 바꾸면 좋을까 건강검진에서 콜레스테롤이나 중성지방 수치가 높게 나오면 가장 먼저 음식부터 걱정하게 됩니다.“고기를 끊어야 하나?”“달걀노른자는 먹으면 안 되나?”“기름진 음식만 줄이면 될까?”하지만 고지혈증 식단은 특정 음식 하나를 금지하는 방식으로 접근하기보다 내 검사 결과에서 어떤 수치가 높은지 확인하고, 평소 식사의 전체적인 구성을 바꾸는 것이 중요합니다.특히 LDL 콜레스테롤이 높은 경우와 중성지방이 높은 경우에는 우선 확인해야 할 식습관이 조금 다를 수 있습니다.1. 먼저 내 검사 결과부터 구분하세요흔히 ‘고지혈증’이라고 부르지만 건강검진 결과에는 여러 지질 수치가 표시됩니다.대표적으로 총콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤, 중성지방이 있습니다.LDL 콜레스테롤혈중 수치가 높을수록 동맥경화성 심.. 2026. 8. 14.
아침을 거르면 건강에 정말 안 좋을까? 아침마다 식사를 챙겨 먹는 사람이 있는 반면 커피 한 잔만 마시고 점심까지 아무것도 먹지 않는 사람도 있습니다.아침을 거르면 살이 찐다거나 신진대사가 떨어진다는 이야기도 자주 듣습니다.반대로 간헐적 단식이 알려지면서 아침을 먹지 않는 것이 체중 관리에 더 좋다고 생각하는 사람도 있습니다.그렇다면 어느 쪽이 맞을까요?현재 연구를 종합하면 모든 사람이 반드시 아침을 먹어야 한다고 단정하기도 어렵고, 아침을 거르는 것이 누구에게나 더 건강하다고 말하기도 어렵습니다.중요한 것은 아침 한 끼 자체보다 아침을 먹거나 거른 뒤 하루 전체의 식사와 몸 상태가 어떻게 달라지는지를 함께 살펴보는 것입니다.1. 아침을 거르면 무조건 살이 찔까그렇다고 단정할 수 없습니다.아침을 거르면 점심이나 저녁에 배가 고파져 더 많이 먹.. 2026. 8. 13.
샤워는 아침과 저녁 중 언제 하는 게 좋을까? 샤워는 아침에 하는 것이 좋을까요, 저녁에 하는 것이 좋을까요?아침 샤워를 하면 정신이 맑아진다는 사람도 있고, 하루 동안 묻은 땀과 먼지를 씻고 자려면 저녁 샤워가 낫다는 사람도 있습니다.하지만 건강을 기준으로 모든 사람에게 아침과 저녁 중 하나가 더 좋다고 정하기는 어렵습니다.피부 건강에서는 샤워하는 시간보다 물의 온도와 샤워 시간, 세정제 사용, 샤워 후 보습이 더 중요할 수 있습니다.또 운동 시간이나 땀을 흘린 정도, 피부 상태, 수면 습관에 따라서도 적당한 샤워 시간은 달라집니다.1. 아침과 저녁 중 정답은 없습니다아침 샤워와 저녁 샤워에는 각각 장점이 있습니다.밤에 땀을 많이 흘리는 사람은 아침에 씻는 것이 상쾌할 수 있고, 하루 종일 야외에서 활동하거나 저녁에 운동한 사람은 잠자리에 들기 전.. 2026. 8. 13.

티스토리툴바